青口要去除内脏吗（青口内脏怎么清理干净视频）

要

青口最好要去除内脏后再烹饪，青口贝的内脏就是贝壳中黑色部分，清洗时直接摘除即可。青口贝蛋白质及氨基酸含量较高，富含人体生命活动所必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸、无机元素等营养物质