男东女西,分列两侧灵前跪好,主祭人上香,次祭人敬酒,次祭人烧纸,鼓乐齐凑,然后后厨准备好108道菜肴,从最后一个开始一个一个的传双手接盘举起与眉齐高在传给下一个人,直至灵前供桌上,传完菜后,主祭人烧纸齐跪磕头。