烤红薯的时间要根据红薯的大小来调整时间,红薯比较大的,时间相对要长一点。选择红薯时,最后选择水份大的红薯,还夹带出糖,这样的红薯烤起来特别的香甜。在检查红薯的生熟程度,用手捏一下红薯,如果红薯是软的那代表是熟了,如果还是很硬得多烤一会。