食材:油豆皮、辣椒粉、孜然、白芝麻、香叶、茴香子、白糖、生抽、鸡精、葱
做法
1.豆皮切块,锅内入水烧热放入豆皮煮至发白捞出沥水。
2:锅内入油,放入葱段、茴香子、香叶炸香,然后倒入辣椒粉、孜然炒出红油
3.接着放入油豆皮炸制微焦,放入适量的白糖、生抽、鸡精,小火烧至无水份。出锅前撒上白芝麻搅拌均匀即可。
食材:油豆皮、辣椒粉、孜然、白芝麻、香叶、茴香子、白糖、生抽、鸡精、葱
做法
1.豆皮切块,锅内入水烧热放入豆皮煮至发白捞出沥水。
2:锅内入油,放入葱段、茴香子、香叶炸香,然后倒入辣椒粉、孜然炒出红油
3.接着放入油豆皮炸制微焦,放入适量的白糖、生抽、鸡精,小火烧至无水份。出锅前撒上白芝麻搅拌均匀即可。