请问用什么办法可以让青菜蒸多久都不发黄

一般情况青菜煮后再蒸是容易泛黄的，不过之前煮的话，加点料酒，就不会容易变黄啦！但是你要知道，绿色食物是不能放过夜吃的，特别是青菜，放过夜在吃，已经没有那么新鲜，并产生毒素，吃多了会影响人体健康，希望要牢记。白菜是可以的！