一锅熟懒人焖饭的做法：
备用食材：南瓜1个，排骨400克，大米300克，长粒糯米100克，胡萝卜1根，香菇7朵，味极鲜酱油3勺，蚝油1勺，黄酒适量，玉米油适量，生姜适量 第一步，首先南瓜最好是选择比较粉糯的，口感要好，南瓜清洗干净后，削去外皮，然后挖去里面的瓤，将其切成稍微小一点的块待用，胡萝卜1根洗净去皮；
第二步，切成与南瓜大小差不多的块，排骨用清水冲洗干净，在锅中添上水，冷水放入排骨，加上2片生姜，待水煮开后，加上适量的黄酒，煮2分钟的时间即可捞出；
第三步，用温水洗干净排骨上面的浮沫，沥干水分待用，干香菇事先放入水中泡发，切成小块，在锅中添上适量的食用油，烧热后，将排骨先放入锅中，煸炒出其中的油脂；
第四步，待将排骨煸至金黄的时候，放入葱姜末炒香，再将南瓜块、香菇以及胡萝卜块，一同放入在锅中，翻炒片刻后，加上酱油、蚝油、条辣酱、白糖以及盐，炒均匀即可；
第五步，大米和糯米按照3：1的比例淘洗干净后，放入电饭煲中，加上适量的水，然后将炒好的菜放入在锅中，表面注意平整一些，然后选择程序开始煮饭，煮熟后焖3分钟即可出锅。
