半个小时以上。煮红豆薏米水时,薏米比较难煮熟,需要提前泡制4-5个小时,浸泡的水不丢弃,与薏米红豆一起倒入锅里用文火熬煮,差不多要半个小时左右才能熟,没煮熟的薏米是不能吃的。若想快速煮烂,可以用高压锅,一般在20分钟左右就好了。