猪肉馅儿饼应该怎么做（猪肉馅儿饼的和面的方法）

1、用料：普通面粉300克、肥瘦猪肉500克、豆角1把、盐1小勺、糖1/2小勺、玉米淀粉少许、食用油适量、香油几滴、生抽1小勺、料酒1/2小勺、鱼露1/2小勺、鸡精少许、胡椒粉少许、姜2片、小葱少许、开水适量。

2、面粉加入适量开水拌成雪花片。

3、用手和成光滑的面团，静置10分钟。

4、豆角洗净，去头尾，切成小丁。