可以做成冻干菜,顾名思义,就是将新鲜的蔬菜,经过专业的制作,冷冻,但是保留下了蔬菜的水分,冻干菜和脱水蔬菜,是不一样的。
冻干菜没有添加剂,除了它的体积,比较小之外,它的营养价值,和新鲜蔬菜的营养价值,是一样的。有专门的设备来制作。