灵芝自然条件下晾干,然后用真空包装好,干燥、密封、避光保存。一般情况,保存方法合适,灵芝的保质期为3-5年。 新鲜灵芝对于食用来讲是很好的选择,新鲜的灵芝较长期存放的营养物质含量丰富,长期存放的干灵芝木质化程度要重一些,一般建议保存半年到一年半时间,食用。这样,灵芝的食用价值较好。
为了保证灵芝的最佳药效,干灵芝的保存方法适当的话,虽然能保证干灵芝的药效,但最好也不要超过三年,无论是新鲜灵芝还是干灵芝,保存时间过长,其药效肯定会有部分丢失。
灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。置干燥处,防霉,防蛀。
灵芝风干了之后,干了比较好保存,因为它本身就比较干燥,只要密封保存,其实比起新鲜的灵芝,它保存的时间自然就久一点,如果是长期保存,可以将干灵芝放置在一个干净的瓶子或坛子里,然后投入适量的用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处