怎样做口蘑汤（口蘑做汤家常做法）

1、口蘑洗净，把根掰下来。

2、热锅倒油，磨口倒着放入。

3、转中小火，煎至微黄，放入根翻炒。

4、煎至口蘑变软，用锅铲将其切成小块。

5、倒入没过口蘑的水，烧开。

6、倒入盐和生抽、转小火，煮开5—10分钟即可。

7、倒入葱花和香菜碎即可出锅。