答:没蒸熟的米,加点水,再次放入蒸屉里继续蒸十分钟左右!
大米没蒸熟,可能时间不够,或者米饭里的水少了,导致吸收水分不够,而夹生!
所以,倘若觉得米饭很干,就应该再加适量的水,放入蒸屉继续再蒸十分钟,差不多就熟了!