风干猪肉的做法（风干猪肉很硬怎么吃法）

1、大块肉，我选的是后腿肉（瘦肉多点）。

2、改刀成2公分的薄片！好入味！

3、料准备好，煮沸，晾凉！料的味道尝下，有点咸就可以了！这样、风干肉味道刚好！

4、料准备好，煮沸，晾凉！料的味道尝下，有点咸就可以了！这样、风干肉味道刚好！

5、料准备好，煮沸，晾凉！料的味道尝下，有点咸就可以了！这样、风干肉味道刚好！