食材: 鸡肉、番茄酱、白糖、醋、盐、水淀粉、鸡蛋。
1、鸡肉切小块、加入鸡蛋、淀粉、水、盐搅拌均匀。
2、油锅中下鸡肉炸至金黄。
3、油锅中放入姜蒜、番茄酱、水淀粉、白糖、醋,倒入鸡肉煮至浓稠。
4、撒上葱花即可。