灌好了的粉肠生冻好还熟冻好（灌好的干肠冻起来还是蒸完冻起来）

生冻的好，吃的时间在蒸熟就可以啦。这样吃起来的香肠才好吃。如果你煮熟了再懂，吃起来的口感就变了。就变成栋熟食了，存放的时间也不会很长，天气热的时候还会发霉变质的。

灌好的香肠可以风干水分，但是不需要太干，吃起来就不好吃啦的。