主料
五花肉335克,青豆115克
辅料
料酒2汤勺, 生抽1汤勺, 盐1.5勺
做法步骤
步骤1
食材:五花肉清洗焯水、青黄豆提前泡发
步骤2
将已泡发好的青黄豆淘洗一下
步骤3
将焯好的五花肉放在案板上切开
步骤4
随后,将切好的五花肉下入高压锅中
步骤5
合入淘洗好的青黄豆
步骤6
接着,加2汤勺料酒
步骤7
加入一些清水
步骤8
然后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火
步骤9
焖至没气后开盖
步骤10
最后,加1汤勺生抽,加1.5勺盐,调味翻匀即可
主料
五花肉335克,青豆115克
辅料
料酒2汤勺, 生抽1汤勺, 盐1.5勺
做法步骤
步骤1
食材:五花肉清洗焯水、青黄豆提前泡发
步骤2
将已泡发好的青黄豆淘洗一下
步骤3
将焯好的五花肉放在案板上切开
步骤4
随后,将切好的五花肉下入高压锅中
步骤5
合入淘洗好的青黄豆
步骤6
接着,加2汤勺料酒
步骤7
加入一些清水
步骤8
然后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火
步骤9
焖至没气后开盖
步骤10
最后,加1汤勺生抽,加1.5勺盐,调味翻匀即可