黑米熬稀饭需要约20分钟。
材料:
黑米适望,葡萄干、柿饼、枣干或蜜枣、各种果脯等。
做法:
一:将黑米淘洗干净,放入锅内加入适量清水,先用大火烧开。
二:然后用小火熬煮至熟软粘稠,再按各种果脯的质地,切成小丁后依次加入。
三:用小火煮透即成。
要领:
1.淘米时不宜换水过多,以无杂质为度。
2.果脯按软硬程度依次加入,先加质硬者,后加质软者。
3.用小火慢慢熬煮,不宜用旺火。
黑米熬稀饭需要约20分钟。
材料:
黑米适望,葡萄干、柿饼、枣干或蜜枣、各种果脯等。
做法:
一:将黑米淘洗干净,放入锅内加入适量清水,先用大火烧开。
二:然后用小火熬煮至熟软粘稠,再按各种果脯的质地,切成小丁后依次加入。
三:用小火煮透即成。
要领:
1.淘米时不宜换水过多,以无杂质为度。
2.果脯按软硬程度依次加入,先加质硬者,后加质软者。
3.用小火慢慢熬煮,不宜用旺火。