1.鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净
2.平底锅中放入植物油,油热后放入鲜鱼煎,煎好一面后翻面再煎
3.平底锅中放入植物油,油热后放入即鱼煎,煎好一面后翻面再煎
4.放入通草炖煮3小时即可享用