胡麻油和亚麻籽油,其实是同一种油,只不过生产工艺不一样,一个是热榨,一个是冷榨,生产成本比较高,但是保留了亚麻籽当中的营养成分,热榨出油率比较高,口感也好,吃起来香。
孕妇不适合食用胡麻油。胡麻油有特殊的气味。其中主要含有亚麻酸、亚油酸、棕榈酸等甘油酸,以及多种甾类、氰甙类、三萜类等有机化合物。虽然其中的α—亚麻酸可以增强孕妇机体抵抗力,有助于婴儿智力和视力的发育,但是其他的成分可能对婴儿的身体和治疗发育有害,甚至导致畸形。
胡麻油和亚麻籽油,其实是同一种油,只不过生产工艺不一样,一个是热榨,一个是冷榨,生产成本比较高,但是保留了亚麻籽当中的营养成分,热榨出油率比较高,口感也好,吃起来香。
孕妇不适合食用胡麻油。胡麻油有特殊的气味。其中主要含有亚麻酸、亚油酸、棕榈酸等甘油酸,以及多种甾类、氰甙类、三萜类等有机化合物。虽然其中的α—亚麻酸可以增强孕妇机体抵抗力,有助于婴儿智力和视力的发育,但是其他的成分可能对婴儿的身体和治疗发育有害,甚至导致畸形。