用料
豆角 蒜 姜 干辣椒 花椒 酱油 盐 糖
做法
准备好豆角,最好是干的,不然容易溅油
准备大量的蒜末姜末,一定要大量
干辣椒切段
锅内放油,油热煎豆角。两面出现虎皮后沥出
锅内少量油,放入蒜末,姜末,干辣椒,花椒
煸炒出香味放入豆角
迅速放入酱油,少量盐,少量糖
出锅
用料
豆角 蒜 姜 干辣椒 花椒 酱油 盐 糖
做法
准备好豆角,最好是干的,不然容易溅油
准备大量的蒜末姜末,一定要大量
干辣椒切段
锅内放油,油热煎豆角。两面出现虎皮后沥出
锅内少量油,放入蒜末,姜末,干辣椒,花椒
煸炒出香味放入豆角
迅速放入酱油,少量盐,少量糖
出锅