如果多肉从根部开始腐烂，需要尽快采取以下措施：
1. 除去腐烂部分：将受损的部分用剪刀或刀具修剪干净，直至没有腐烂状态。
2. 置于通风环境良好的地方：将修剪后的多肉放置于通风好的地方晾干，保持干燥的环境。
3. 更换土壤：将多肉取出，换上新的干燥土壤，在移植时要尽量避免多肉的根部受到更多的创伤。
4. 养护：在接下来的几周内，需要特别关注多肉的养护。避免浇水过多和暴晒。同时，也要确保多肉重新生根，可以加入生根粉来促进生长。
需要注意的是，在处理腐烂的多肉时，不要将多肉插入水中救治，因为这可能会导致多肉烂根更严重。
