莲子可以存放多久（莲子怎样储存才能放得时间长）

莲子是一种易受潮的食品，且含有较高的油脂，容易变质。因此，莲子一般只能保存6个月到1年左右，需要保证干燥通风、防潮防蛀。

如果要延长莲子的保质期，可以选择将其干燥或者冷藏保存。干燥的莲子可以放在密封袋中，放在阴凉干燥处保存，可以保存一年左右。冷藏的莲子需要放在密封袋中，放在冰箱冷藏室保存，可以保持3-6个月不变质。