赤峰奶豆腐正宗做法（奶豆腐赤峰有做的吗）

赤峰奶豆腐的正宗做法是先将新鲜的黄豆浸泡后磨成豆浆，再将豆浆煮沸后加入凝固剂凝固成豆腐块。接着将豆腐块放入特制的奶汁中腌制，让其吸收奶汁的香味。最后将腌制好的豆腐块放入特制的酱汁中煮熟即可。这样做出来的赤峰奶豆腐口感细腻，香味浓郁，是地道的赤峰特色美食。