猪杂碎怎么做才好吃（正宗猪杂碎的煮法）

肝、肚、大小肠、腰子、肺····猪下水，都属于杂碎范围。可以单溜炒烧，可以搭配炒两样、溜三样、可以适当混合溜炒或做汤，即下水汤，但是百姓喜欢的菜肴。

　　食料应该收拾干净无异味，应该是煮熟的半成品。试试吧，只要喜欢就爱吃。