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柠檬干怎么样食用(柠檬干的正确制作及作用)

柠檬干怎么样食用(柠檬干的正确制作及作用)

更新时间:2024-01-14 07:44:06

柠檬干怎么样食用

干柠檬泡水需要注意:

1、一定要淡如果用干柠檬片泡水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片干柠檬片泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。干柠檬片泡水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是,淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量。

2、最好用温水干柠檬片泡水,水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出。柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,所以不会造成维生素C流失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。扩展资料:干柠檬片的注意事项:1、要放在室内阴凉干燥处存放,避免儿童自行拿取。2、要适量的饮用干柠檬泡水,每天大量喝柠檬水容易伤胃。因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。

3、由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

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