婴儿太小的时候不适合吃核桃油,孩子在6个月左右的时候就可以吃核桃油了,核桃油被称为西方的橄榄油,是对人体健康是有益处的。吃核桃油能健脑益智,补脑、增加记忆力、促进大脑及神经系统发育 ,对孩子的生长发育起重要的作用。也有美容养颜的作用。