剩油条的神仙吃法（剩油条的20种吃法）

主料：丝瓜1根、老油条1根、毛豆籽50克；

辅料：调和油适量、盐少许、淀粉少许、鸡粉少许、葱花少许；

做法：

1、早餐吃剩下的油条切成小段 ；

2、丝瓜洗净切成滚刀块 ；

3、毛豆籽加点水放入微波炉中加热1分钟 ；

4、锅中加入适量油，放入油条炸至酥脆捞出备用；

5、锅中留下少许油，放入丝瓜翻炒片刻后加入毛豆籽炒匀，加点盐调味，稍微加点水煮沸。再加入湿淀粉勾芡拌匀，加点鸡粉拌匀；

6、最后加入炸脆的油条炒匀，撒上葱花即可出锅；