食材主料菜头2根腊肉200g辅料油适量盐适量蒜适量干辣椒段适量酸辣椒适量步骤1.菜头处理好,切片用盐腌一下。增加爽脆。
2.腊肉切片备用。
3.蒜苗切段4.干辣椒5.放油。腊肉放入翻炒,6.放入干辣椒段。
7.放入菜头,翻炒好,放蒜。
8.完成9.出锅。小贴士菜头是腌过盐的。就不用放盐了
食材主料菜头2根腊肉200g辅料油适量盐适量蒜适量干辣椒段适量酸辣椒适量步骤1.菜头处理好,切片用盐腌一下。增加爽脆。
2.腊肉切片备用。
3.蒜苗切段4.干辣椒5.放油。腊肉放入翻炒,6.放入干辣椒段。
7.放入菜头,翻炒好,放蒜。
8.完成9.出锅。小贴士菜头是腌过盐的。就不用放盐了