当前位置:首页>维修大全>综合>

猪颈肉十种做法(猪脖子肉的正确做法)

猪颈肉十种做法(猪脖子肉的正确做法)

更新时间:2024-02-27 13:22:32

猪颈肉十种做法

食材:猪颈肉500克,炸粉200克,盐、蜜汁和食用油适量。

调料:料酒、芝麻油、苹果醋、豉油、蕃茄酱、姜、红糖适量,泰式酱汁适量。

做法:

1、猪颈肉放入少许食用盐和蜜汁排骨调料腌制半个小时。

2、香炸粉和食用油加少许冷水调成浆糊。

3、浆糊调到可以粘猪颈肉就行。

4、热锅后放入食用油,等油温热了到不能起烟时,把粘过浆糊的猪颈肉放入油锅中中火煎炸到两面金黄色。

5、煎炸到金黄色就可以起锅控干油。

6、将调料混合入锅调成酱汁,将酥炸猪颈肉切件摆盘,再淋上热酱汁就可以了。

更多栏目