腊肠怎么去皮最快（腊肠开袋后怎么保存）

用开水烫因为腊肠的皮比较粘，不好切，如果用刀刮去，要费很多时间，而且还会破坏腊肠的形状和口感。
如果用开水烫，可以使腊肠的皮迅速变软，容易剥掉，节约时间，同时也不会影响腊肠的味道。
此外，剥掉腊肠皮后，可以尝试用蚝油、酱油等酱料和配菜一起盘烤，做成美味的烤腊肠，口感更佳。