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紫菜肉片豆腐汤是怎样制作及具有什么

紫菜肉片豆腐汤是怎样制作及具有什么

更新时间:2024-01-06 19:33:46

紫菜肉片豆腐汤是怎样制作及具有什么

紫菜炖豆腐   配方: 紫菜30克 豆腐100克 鲜虾仁50克 绍酒10克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克   制作:1.紫菜发透,洗净,撕成小块;豆腐切5厘米长,4厘米宽,2厘米厚的小块,虾仁洗净;姜切片,葱切段。    2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下姜、葱爆香,加入上汤或清水500毫升,烧沸后,加入紫菜、豆腐、盐,煮10分钟即成。   食法:每日1次,每次吃豆腐100克,随意喝汤。   功效:滋补肝肾,益气和中,清热解毒。慢性肝炎患者可经常食用。

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