用料：高筋面粉150克，低筋面粉50克，牛奶100克，干酵母1克，糖15克，盐1/2小勺。奶油奶酪20克,黄油15克,高筋面粉150克，低筋面粉50克，牛奶100克，干酵母1克，糖15克，盐1/2小勺，奶油奶酪20克,黄油15克。
做法：
1.酵母放牛奶里溶化后加入其他材料揉成团，面团揉一会后加入材料，继续揉，揉到面团有一定的延展性就行了，发酵50分钟左右。
2.面团擀成一张厚约0.3厘米的大方片，刷上一层鸡蛋液，然后均匀地撒上熟芝麻。用手压实。
3.切成0.8厘米至1厘米左右宽的长条，尽量地让你的长条宽度一致，两手反方面扭转面条，形成螺旋状，摆在烤盘上，最后发酵15分钟左右，再刷一层鸡蛋液。
4.烤箱165度预热，中层烤15-20分钟，上色后取出。
