北极虾的籽也可以吃,不仅如此,味道也是很香的。野生北极虾一般会在夏末和秋季的时候交配,几乎所有的雌性野生北极虾都会被受精,一个中等大小的雌野生北极虾可以携带1700个受精卵。最开始的时候虾籽是位于野生北极虾的头部,这时的北极虾籽刚刚发育,煮熟后成橘红色,此时的北极虾籽的脂肪量比较高,味道非常鲜美。
北极虾的籽也可以吃,不仅如此,味道也是很香的。野生北极虾一般会在夏末和秋季的时候交配,几乎所有的雌性野生北极虾都会被受精,一个中等大小的雌野生北极虾可以携带1700个受精卵。最开始的时候虾籽是位于野生北极虾的头部,这时的北极虾籽刚刚发育,煮熟后成橘红色,此时的北极虾籽的脂肪量比较高,味道非常鲜美。