豆腐蘑菇怎么炒（豆腐炖蘑菇的禁忌）

豆腐蘑菇是一道营养丰富的菜肴,炒豆腐蘑菇的方法如下:

1. 将蘑菇清洗干净,切成小块。

2. 豆腐切成小块,备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入蘑菇翻炒,炒至变软。

5. 加入豆腐,继续翻炒,直到豆腐熟透。

6. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

7. 翻炒几下后,撒上一些香菜或芹菜末增加香味。

炒豆腐蘑菇简单易做,口感鲜美,是一道不错的家常菜。