素炒雪里红正宗做法（雪里红最好吃的做法）

— 食材清单 —

主料:雪里红500克

辅料:鲜黄豆黄豆100克，小米辣3根，蒜两瓣，姜少许，白糖10克，酱油15克，胡椒粉2克，香醋5克，料酒5克，食用油少许

— 烹饪步骤 —

1· 备好食材 雪里蕻切丁

2· 鲜黄豆焯水3-5分钟

3· 食用油热锅 入小米辣，蒜煸香

4· 入雪里蕻 翻炒

5· 入料酒、白糖、酱油继续翻炒，入香醋、胡椒粉翻炒，出锅

6· 装盘，酸香豆香，闻着就开胃！

7· 开动！

— 小贴士 —