由于麻薯预拌粉的成分和功能特性,替代它的可以是使用其他的淀粉或粉末类产品,例如提升剂、糊精、面粉、淀粉糊精粉、玉米淀粉、淀粉糊精、淀粉糊精和其他淀粉类制剂,这些淀粉可以提供同样不同的功能,这些功能可以改善口感、降低凝固时间、提高食品的稳定性和流动性、增加食品的黏稠度和稠度。
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由于麻薯预拌粉的成分和功能特性,替代它的可以是使用其他的淀粉或粉末类产品,例如提升剂、糊精、面粉、淀粉糊精粉、玉米淀粉、淀粉糊精、淀粉糊精和其他淀粉类制剂,这些淀粉可以提供同样不同的功能,这些功能可以改善口感、降低凝固时间、提高食品的稳定性和流动性、增加食品的黏稠度和稠度。