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红茶盖碗茶泡茶流程(中国红茶泡茶步骤)

红茶盖碗茶泡茶流程(中国红茶泡茶步骤)

更新时间:2024-01-25 00:05:14

红茶盖碗茶泡茶流程

盖碗泡红茶的流程

  第一步、洗碗

 

  使用盖碗泡茶,每次冲泡前都应使用滚烫的开水冲洗一下;清洁、消毒盖碗的同时,还能提高盖碗的温度。

 

  第二步、置茶

 

  根据实际情况(多人饮用还是个人饮用),放入适量的茶叶。若是个人饮用,小编建议放1-2克茶叶。多人饮用,可根据人数酌量增减。此外,还可以根据个人的口味稍作调整。

 

  第三步、冲泡

 

  加入适当温度的热水,盖上盖碗闷泡。这个热水温度,一般根据所冲泡的茶类决定。

 

  第四步、品饮

 

  闷泡足够的时间后,打开碗盖,用盖子轻轻拨动茶汤,观赏茶汤的颜色、茶叶舒展后的优美姿态。把盖子斜盖碗上,留出一道缝隙,大小足以出水,倒出茶汤,方可品饮。

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