做出来的姜糖太硬怎么办（姜糖做失败了怎么补救）

在制作姜糖的时候，选择用麦芽糖和冰糖这两种糖共同制做，这样制作出来的姜糖软硬程度刚刚好。全部用冰糖做出来会太硬。