怎样用雪莲果做菜（雪莲果的正确吃法）

雪莲果银耳羹

用料

雪莲果1只；枸杞10颗；红枣5颗；冰糖8颗

做法

取出一颗糯耳，洗一下，放入清水里泡上1小时

糯耳泡好后，用剪刀剪去根部，然后把剩下的撕成一小朵，一小朵

再取出雪莲果，洗干净外皮，再用削水果的刀削掉外皮

削掉外皮后，将雪莲果削成一小块一小块的

把冰糖备好，枸杞和红枣洗干净备用

放水进锅里，把糯耳放入，大火煮开

煮开后，再把雪莲果和红枣放入，可以转中火或小火继续煮

大概30分钟后可以把枸杞和冰糖放入，小火再煮10分钟，然后可以关火

好了，等待稍微冷却一下，开喝吧

可以冰镇一下