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南瓜瘦肉核桃粥的做法

南瓜瘦肉核桃粥的做法

更新时间:2023-12-27 23:45:18

南瓜瘦肉核桃粥的做法

材料:

- 1杯米饭(最好是糙米或糯米)

- 2杯清水

- 1个中等大小的南瓜,去皮、去籽并切成小块

- 200克瘦肉(可以是猪瘦肉或鸡胸肉)切成小块

- 50克核桃仁

- 适量盐和胡椒粉调味

- 适量葱花(可选)

步骤:

1. 将米饭放入大碗中,加入足够的水,用手轻轻搅拌几次,然后倒掉浑浊的水。重复这个过程2-3次,直到水变得清澈。

2. 将洗净的南瓜块放入电饭煲中,加入清水,按下煮饭模式开始煮。

3. 同时,将瘦肉块放入另一个锅中,加入足够的水,煮沸后撇去浮沫。然后转小火煮熟。

4. 当南瓜煮至软烂时,用勺子将其捣碎成泥状。

5. 加入煮熟的瘦肉块,继续煮5分钟,让瘦肉变得更加嫩滑。

6. 最后,加入核桃仁和适量的盐和胡椒粉调味。搅拌均匀后继续煮5分钟。

7. 如果喜欢,可以在最后撒上一些葱花作为装饰。

8. 将煮好的南瓜核桃瘦肉粥倒入碗中,即可享用。

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