煮狗肉粉需要山药配料。因为山药里面还有大量的胶原蛋白和卵磷脂,而且他们中的氯化钾和氯化钠含量也特别的丰富。煮狗肉粉用山药可以让他们里面的营养物质大量的激发出来,也能保证他们的味道不会破掉。所以我们需要在市面上购买一些吃。