淡水鲈鱼和海水鲈鱼营养价值（淡水鲈鱼和海水鲈鱼哪个好吃）

营养鲈鱼的营养价值都很高，但海鲈鱼和淡水鲈鱼相比，它的脂肪结构更优质，含有更多的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA。而且微量元素含量也更高，比如镁、锌、锰、碘等，所以说海鲈鱼的营养更高。