酸辣粉要煮几分钟（煮酸辣粉的水要煮几分钟）

作为重庆人，是特别喜欢吃酸辣粉的，尤其是他的配菜，土豆片，完全煮熟的话，大概需要15分钟到半个小时，然后酸辣粉可以少煮几分钟，五分钟到十分钟就可以了，比较喜欢吃软一点的，可以多煮一会儿，喜欢吃硬的就少煮一会儿，我是喜欢吃软的，所以我通常就会煮时间长一点，所以看你自己吧