1.面粉加酵母粉合成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒发。
2.醒发面团时候调制麻酱：麻酱加五香粉，食盐、食用油，搅拌均匀备用。
3.醒发好的面团放在案板上用力揉至光滑。
4.揉搓光滑的面团，擀成厚度约0.5厘米的面片。
5.调好的芝麻酱。
6.面片上均匀的刷上一层芝麻酱。
7.刷好芝麻酱的面片从一边卷起。
8.卷好的面片切成自己大约6厘米左右的段。
9.在每个麻将卷上均匀的切上两刀，不要切透。所有的依次做好。
10.做好的芝麻酱卷放入蒸锅，大火烧沸，转中火15分钟。
11.15分钟后，关火焖三四分钟，揭盖即可。
