工具/原料
芋头 (500克)
腊肠 (100克)
猪前腿瘦肉 (50克)
虾皮 (10克)
番薯粉 (50克)
香脆花生 (50克)
盐 适量
酱油 适量
黑胡椒粉 适量
方法/步骤
1/12
腊肠切碎,肉剁末,虾后切碎。
2/12
芋头削皮刨丝
3/12
加入腊肠,肉末,虾皮。
4/12
盐
5/12
加入酱油适拒塑量
6/12
胡椒一点点
7/12
加入番薯粉
8/12
加入清水适量,将全部材料混合均匀了
9/12
花生压碎加入混合均匀。
10/12
盘子抹上一点点油(防粘)将混合好的芋头倒盘子里压跟盘子一样高
11/12
锅加水烧开,蒸十五分钟就好了。
12/12
凉一点了就可以切块了。