翅果菊的正确吃法（翅果菊最好的食用方法）

翅果菊又称为山莴苣，苦莴苣（江西），山马草（广东），野莴苣（海南），属于菊科翅果菊属下的一年生或二年生草本植物。它主要分布在海拔1800米以下的山坡，灌丛中，田间，路旁草丛中，分布面积相当广泛。花果期4-11月。全草可药用。个人喜欢热水焯一下，切成碎末煎鸡蛋吃