食材：大闸蟹，粗海盐，八角，香叶，桂皮，姜
1.准备食材,大闸蟹清洗干，净,姜、蒜切小片;
2.将两张锡纸叠双层,折成四方形盒子形,放入海盐、八角、香叶、桂皮混合均匀,再放入Cosori空气炸锅,设置200°C烤15分钟后取出;
3.准备另一个锡纸盒放入炸锅,放入一半姜蒜,随后将大闸蟹肚子朝上放入并铺上姜蒜,再将预热好的海盐调料倒入,直至将大闸蟹完全覆盖。空气炸锅200°C烹饪25分钟,即可出锅
4.烹饪完成后将大闸蟹挖出，壳朝上用同样的温度再烤一分钟。
5.鲜香可口的大闸蟹完成，比清蒸更新鲜，比爆炒更少油健康。
