1.安利皇后锅的正确使用法:做菜时,把容易出油或出汁的菜放在锅底,再把其他不易出油水的食材放在上面,比如像鸡蛋、豆腐、粉丝等,这样就不容易粘锅了。如果煮汤的话原料和水的顺序随便,安利锅很省水,放多少水做好后基本上还是多少,所以煮汤的水要适量。
2.安利锅具适用于大多数炉面,包括燃气灶、电磁炉、电炉等,但要注意单层式结构设计的锅具不能单独至于炉面使用,中式炒锅只能使用燃气灶。烹调时使用中火及小火,使锅具应平稳置于炉面,还应与炉具口径相匹配。使用燃气炉时,炉火不宜蔓延过锅底边缘。
3.要定期检查,确保锅柄上的螺丝旋紧,必要时,应立即更换螺丝。如锅柄松动,应停止使用。
