农村宴席上的汤都有哪些（农村酒席汤做法大全）

农村宴席上的汤有很多 ，主要有排骨汤 ，牛肉汤 ，羊肉汤 ，鸡汤 ，鸭汤 ，鸽子汤，鱼头汤 ，这些汤都称为大菜 ，这些汤一般都会配上白萝卜 胡萝卜等配菜 。还有肉圆子汤 ，鱼丸子汤 ，菌汤 ，米酒 元宵汤 ，这些称为清汤。一般宴席上，大菜之类的汤会有3~4个 ，清淡一点的汤有一两个。