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脱皮绿豆泡多久可以蒸(脱皮绿豆怎么蒸才能软烂)

脱皮绿豆泡多久可以蒸(脱皮绿豆怎么蒸才能软烂)

更新时间:2024-03-05 15:28:57

脱皮绿豆泡多久可以蒸

大约需要6-8小时因为绿豆被剥皮后,里面的蛋白质暴露在了外界环境中,如果不挑选好品质的绿豆,就容易受到污染而变质,需要在清水中泡6-8小时去除表面的脓皮,在煮之前,还需滤去水,保证豆子的干净
否则会影响食用口感及健康蒸绿豆后可以加入红枣、花生、莲子等滋补食材,不仅能够滋养身体,还可以美容养颜
去皮绿豆有清热解暑,解毒降火等作用,特别适合夏季食用,可以配上白粥或糯米等再一起煮也十分美味

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